Data: 2001-10-03 04:28:38
Temat: Re: Kurczak jak z KFC?
Od: l...@a...com (Lilibell555)
Pokaż wszystkie nagłówki
>Bardzo proszę o przepis, jak przyrządzić kurczaka w panierce, by
>smakował jak w KFC.
>Bardzo go lubię, lecz mieszkam 60km do najbliższego amerykańskiego kurczka.
>
>Pozdrawiam.
>Jakub Pierzgalski
>k...@w...pl
No to jakesmy juz bezpiecznie sie schronili w Cafe Za Slupem to mozesz
sprobowac taki przepis na dwa funty kurczaka bierze sie 1 quart wody (przelicz
sobie na polskie miary to)i trzy lyzki soli.Miesza sie sol z woda i moczy
kurczakowe czesci przez jakas godzine.
Dalej potrzebujesz jedno jajo,niecala szklamke mleka,tak z poltorej szklanki
maki,lyzeczke MSG !,sporo pieprzu i sol do smaku.Jajko sie roztrzepuje i miesza
z mlekiem.Oddzielnie sie miesza make,sol,pieprz i MSG.Kurczaka sie osusza ze
slonej wody i sie go panieruje w suchym,potem do mokrego i jeszcze raz w
suche.Smazy sie na rozgrzanym oleju sojowym. Uff.Ja musze sie przyznac,ze go
jeszcze nigdy nie zrobilam bo nie mam MSG i jakos tozlowrogo brzmi.Jadlam u
kogos od kogo wlasnie jest przepisik i bylo calkiem calkiem nawet.Nie moja reka
wsypala MSG!No to tyle.Dobrze,ze w Cafe szyby kuloodporne jak kamieniami beda
rzucac.Albo lepiej jajami.Zgnilymi.Pomidorami tez.
Dot spod stolika
|