Data: 2002-06-17 00:17:20
Temat: Re: Kurczak z Rożna
Od: marek <m...@m...net>
Pokaż wszystkie nagłówki
puszka78 wrote:
> czesc wszystkim
> Zdobyłem ostatnio rozno. takie elektryczne.....cut.....pytanie ile powinien
> sie piec taki kurczak?
> moze macie taz ciekawe pomysły na przyprawienie tej pysznosci.
> pozdrawiam wszystkich
> puszka
Bede w stanie Ci doradzic jesli odpowiesz na ponizsze pytania.
Jakiej mocy jest ta maszynka (tzn ile watow pobiera z sieci) , czy rozen jest
w niej
usytuowany pionowo czy poziomo,jak jest usytuowany grzejnik (pod
kurczakiem,nad kurczakiem,
za kurczakiem) jezeli za lub nad, to czy ma lustro (blyszczacy reflektor
skupiajacy cieplo
na pieczonym obiekcie ).
Ja przyprawiam tak:
wnetrze kurczaka nacieram pasta przygotowana z
soli,czosnku,majeranku,pieprzu,soku cytrynowego i oliwy,z zewnatrz posypuje
kuraka slodka papryka (proporcje nie sa krytyczne).
W przypadku maszynki z roznem pionowym nalezy kuraka natrzec oliwa przed
papryczeniem.
pozdr
marek
|