Re: Kwaśne wino

Path: news-archive.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!newsfeed.tpinternet.pl!nemesis.news.
tpi.pl!atlantis.news.tpi.pl!news.tpi.pl!not-for-mail
From: "Panslavista" <p...@w...pl>
Newsgroups: pl.rec.ogrody
Subject: Re: Kwaśne wino
Date: Tue, 4 Dec 2007 08:55:13 +0100
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
Lines: 20
Message-ID: <fj31f8$ipb$1@nemesis.news.tpi.pl>
References: <fiskoa$4e7$1@nemesis.news.tpi.pl>
<5...@n...onet.pl>
<fiu5dm$m9d$1@atlantis.news.tpi.pl> <47550468$1@news.home.net.pl>
NNTP-Posting-Host: abbr54.neoplus.adsl.tpnet.pl
X-Trace: nemesis.news.tpi.pl 1196755240 19243 83.6.207.54 (4 Dec 2007 08:00:40 GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Tue, 4 Dec 2007 08:00:40 +0000 (UTC)
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2800.1409
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2800.1409
X-Antivirus: avast! (VPS 071203-0, 2007-12-03), Outbound message
X-Antivirus-Status: Clean
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.ogrody:215052
Ukryj nagłówki

"Andrzej S." <a...@a...pl> wrote in message
news:47550468$1@news.home.net.pl...
> Użytkownik Panslavista napisał:
> ...
> > w balonie zatkanym tylko watą - alkohol utleni się do kwasu octowego i
> > będzie dobry ocet winny - do sałatek i innych potraw...
> >
> >
>
> Utleni sie, jesli bedzie enzym dostarczany przez bakterie octowe
> (czyli jesli beda muszki octówki). No i stezenie alkoholu musi
> byc male - kilka % max.
>
> To chore - robić wino by dostać ocet ... Dyskretnie przepedzic.
> pozdro
> --
> A S