> > Ludzi mieszających toto z ćwikłą przed podaniem na stół należy przeciągnąć
> > pod kilem.
> Zgadzam się. Najlepiej w miejscu bogatym w rekiny.
>
> >> ...zwłaszcza, że knajpy o tej porze zamknięte ;-)
> > noo, nie w Berlinie ;-)) Tutaj wiele knajp zamyka o 10:00. A śniadanie
> > od 16:00 ;-))
> No tak, w Hamburgu było nieco gorzej pod tym względem, okoliczne knajpy
> zamykali o północy-pierwszej. Najbliższe otwarte na Reeperbahnie, ale tam
> to nawet i z obstawą bym się o tej porze nie wybrała ;-)
Fakt. Nigdy w Hamburgu nie byłem (znaczy rurami przejeżdżałem, ale w
samym mieście to nie), ale Reeperbahn jest słynna.

Do Labskaus jeszcze sprostowania od mojej żony:
śledź nie musi być, a jak jest, to w całości a nie w kawałkach.
czerwony kolor mieszaniny pochodzi od mięsa (corned beef) które jest
rozfrandzlowane tak, że nie można stwierdzić jego konzystencji. To co ja
jadłem (i opisałem), to była wersja zhumanizowana ;-))

Waldek