Re: Lasagne - jak wierzch ?

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.gazeta.pl!not-for-mail
From: "Michał Gwiazdowski" <m...@w...TO.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Lasagne - jak wierzch ?
Date: Tue, 1 Nov 2005 00:12:22 +0100
Organization: "Portal Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl"
Lines: 18
Message-ID: <dk68cj$d0a$1@inews.gazeta.pl>
References: <djtq7q$ci9$1@kujawiak.man.lodz.pl>
NNTP-Posting-Host: bum191.neoplus.adsl.tpnet.pl
X-Trace: inews.gazeta.pl 1130800340 13322 83.29.184.191 (31 Oct 2005 23:12:20 GMT)
X-Complaints-To: u...@a...pl
NNTP-Posting-Date: Mon, 31 Oct 2005 23:12:20 +0000 (UTC)
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2800.1106
X-Priority: 3
X-User: mihiber
X-Antivirus: avast! (VPS 0544-0, 2005-10-31), Outbound message
X-MSMail-Priority: Normal
X-Antivirus-Status: Clean
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2800.1106
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:251540
Ukryj nagłówki

Użytkownik "rokko" <p...@w...net> napisał w wiadomości
news:djtq7q$ci9$1@kujawiak.man.lodz.pl...
> Witam
> moja żona zrobiła lasagne (lazanie - jeśli źle piszę)
> wybrała taki makaron, na którym napisane było "bez gotowania"
> niestety lasagne była pyszna ale wierzch - podeszwa (wysechł) mimo polania
> sosem beszamelowym i masłem.
> Może coś jednak nie tak było ?
> może warstwa sosu powinna być bardzo gruba ?

musisz przykryc ciasto sosem beszamelowym tak zeby nie wystawalo podczas
pobytu w piekarniku. Ja czesto uzywam do zalania ostatniej warstwy kefiru i
przykladam plastrami sera. Scina sie troszke podczas pieczenia ten kefir i
oblepia serem to i nie wyschnie.

:::mg:::