Data: 2009-10-19 16:31:36
Temat: Re: Latte Macchiatto!
Od: XL <i...@g...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Dnia Mon, 19 Oct 2009 15:42:16 +0200, Ash16 napisał(a):
> Nie potrafie zrobić latte macchiatto! Wlewam ciepłe mleko, potem kawę i to
> się ze sobą miesza a nie powinno. Co robię nie tak? Pomożcie.
Czyli u Ciebie mleko jest za ciepłe i ono chce wyjść do góry i przez to
wnika w też gorącą warstwę kawy - fizyka się kłania. Musi byc chłodniejsze
sporo od kawy. Piana z mleka to mleko najbardziej ogrzane i ono dlatego
utrzymuje się na wierzchu, kawa średnio ogrzana, a mleko niesienione
najzimniejsze musi być.
--
Ikselka.
|