Witaj znalazłam w starej książce przepis na lemieszkę z ziemniakami.
1 kg ugotowanych ziemniaków,
25 dag mąki pszennej lub żytniej,
20 dag dobrze odciśniętego twarogu,
5 dag boczku lub słoninki.

Obrane ziemniaki zalać wrzącą wodą, posolić i ugotować. Nie odcedzając utłuc
i silnie rozcierając wrzącą masę - sypać mąkę. Gdy straci zapach surowizny,
wykładać ją pacynami na półmisek, polać topionym boczkiem posypać
pokruszonym twarogiem. Podawać z kwaśnym lub słodkim mlekiem.
Użytkownik "M.W." <tangaroa@Nospam_poczta.onet.pl> napisał w wiadomości
news:b5sfhb$l8p$1@news.onet.pl...
> Jak to zrobić...
> Mam ochote zjeśc sobie tą potrawę robiona z ziemniaków i mąki
> ale niestety w mojej rodzinie wymarli juz wszyscy co wiedzieli jak to
> zrobić...:(
>
> Proszę o pomoc
>
> Marek
>
>