> Użytkownik <a...@p...onet.pl> napisała:
> > ...ciasto z kolorowa mieszanka owocow na polkruchym spodzie z pianka bezowa.
> >
> > Brzmi to zabójczo. Czy przepis na ten smakołyk figuruje już gdzieś w
annałach
> > grupy? Jeśli tak, bardzo proszę o linkę, jeśli nie... nieśmiało uśmiecham
się o
> > przepis. :-P
>
> Przepraszam, ze tak pozno odpisuje, a to jest juz drugie zapytanie odnosnie
> przepisu na to ciasto :)
>
> Wracajac do meritum sprawy, jako baze wykorzystalam przepis Agi
> <y...@a...pl> na ciasto z wisniami:
> http://minilien.com/?3VFYSFzu8v

Dzięki stokrotne!
Lama

> "CIASTO Z WISNIAMI
> Składniki:
> 50 dag mąki,
> kostka margaryny,
> 2 szklanki cukru,
> 2-2,5 lyzeczki proszku do pieczenia
> 4 jaja,
> cukier waniliowy - 1 paczuszka
> 2-3 lyzki smietany kwasnej
> wydrylowane wisnie
>
> Mąkę przesiać razem z proszkiem i posiekać z margaryną, wsypac 1 szklanke
> cukru, wymieszac, dodać żółtka i smietane. Zagnieść ciasto, rozwałkować i
> wyłożyć na blachę (ja zwykle uzywam papieru do pieczenia zamiast tluszczu do
> smarowania - znacznie wygodniejsze), nakłuć, wstawić do gorącego piekarnika.
> Gdy lekko się zarumieni (10-15min) wyjąć, posypać bułką tartą, ułożyć równą
> warstwą opłukane i wydrylowane wisnie (bez soku), przykryć sztywną pianą ubitą
> z białek z 1 szklanka cukru (dobrze jest dodac szczypte soli w trakcie
> ubijania - piana robi sie wtedy taka 'kremowa'). Wstawić ponownie do
piekarnika
> (ja daje 175st. z termoobiegiem) na 20-25 minut."
>
> Zamiast wisni dalam mieszanke kolorowych owocow jagodowych, czyli:
> jagody oraz porzeczki czerwone i biale.
> Na warstwe owocow polozylam piane z bialek ubitych na sztywno z cukrem
> (na 4 bialka 3/4 szkl. cukru i 1 lyzka maki ziemniaczanej lub budyniu)
> i pieklam zgodnie z wskazowkami zawartymi w przepisie Agi.
> Uwaga:
> Jagody intensywnie barwia pozostale owoce na ciemny kolor, wiec moze
> ich byc duzo mniej niz porzeczek.
>
> Pozdrawiam
> Lilla
>


--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl