Użytkownik "Martyna" <m...@o...pl> napisał w wiadomości
news:3fff.000018bc.3f2cca1b@newsgate.onet.pl...
> Ma ktoś może wypróbowany przepis na nugat? Robiłam kiedyś, ale wyszło
barachło.
> Z góry dzięki.
> Martyna
>
> Ja robilam - przepis wg oshin - byl smaczny.

Nugat czekoladowy
150 g miód (najlepiej naturalny, nie sztuczny znaczy sie, a smak
zalezy od preferncji miodnych)
250 g cukier
2 białka
200 g kakao
200 g orzechy laskowe

Wytyczne
Ucieramy na ogniu 150g miodu płynnego z 250g cukru aż zmini kolor na
zlotawy. Studzimy. Ubijamy pianę z 2 białek i dodajemy do miodu.
Na ogniu mieszamy 200g kakao z niewielką ilością wody. Do tego dodamy
zaraz zmielone i przyrumienione 200g orzechów laskowych. Wszystko co
mamy mieszamy i wylewamy na płaską formę wyłożoną papierem woskowym i
niech leży w lodówce 2 godziny

Pozdrawiam