Ciasto na gofry
200 g maki
1 lyzka oleju
30 g cukru
3 jajka
0'25 litra mleka
50 g masla (do posmarowania gofrownicy)
60 g cukru z trzciny ( mozna zastapic bialym)do posypania gofrow.


1) Przesiac make i wsypac do glebokiego i w miare szerokiego pojemnika.
Wymieszac z sola i ( szczypta) i z cukrem .Dodac olej i dwie lyzki cieplej
wody, wszystko razem wymieszac.
2) Zoltka z jajek oddzielic od bialek i dodac do maki. Bialka ubic na
sprezysta piane i powoli dodac do reszty, mieszac delikatnie. Najlepiej
wymieszac wszystko dokladnie jeszcze przed dodaniem bialek . Ciasto powinno
byc stosunkowo "lejace" i wowczas dodac bialka , wymieszac delikatnie aby
gofry byly pulchne. Voila!
3) Nagrzac wczesniej gofrownice, posmarowac maslem , wypelnic tylko jedna
strone zamknac i piec okolo 3 min.







KGB <k...@z...com.pl> a écrit dans le message :
g_oy4.11347$S...@n...tpnet.pl...
> Czy ktos z szanownych grupowiczow zna moze przepis na ciasto do gofrow????
> Bylbym bardxzo wdzieczny za podanie :-)))))
>
>
> Pozdrawiam Krzysiek :-)))
>