piracik wrote:

> Hej
> W piatek wpada do mnie paru kumpli, bedzie tequilla jakies chilli,
> generalnie Meksyk.
> Co bez miesa, na ostro mozecie polecic do tego? Chodzi mi o tzw. danie
> glowne, cos do zjedzenia dla kolesia ktory nie je miesa.
> Fajnie byloby jakby skladniki dalo sie kupic "na osiedlu" a nie
> koniecznie w PiP czy innych delikatesach.
>

Od razu pare przepisow przychodzi mi do glowy, ale nie wiem, a nawet
watpie, czy moglbys dostac skladniki w osiedlowym sklepie.

Najprosciej nachos, ale to moim zdaniem obrzydliwe. Ryz po meksykansku i
odsmazana fasola z salata tez moze byc daniem, jak rowniez quesadilla,
najprostsze danie do zrobienia (2 tortille, pomiedzy starty ser plus
troche salsa, zapiec pod opiekaczem z obu stron az ser sie stopi,
pokroic jak pizze). Inne dania bezmiesne to np. chile relleno, lub
tamales z warzywami, czy enchiladas z warzywami, albo fajitas z warzyw,
lub torta z fasoli, ryzu, warzyw i sera w "misce" ze smazonej tortilli,
albo burrito bez miesa (np. awokado+ryz+fasola+salsa).

Kazde z tych dan moze byc na ostro lub nie, w zaleznosci od ostrosci
dodatkow i salsa.

Jesli chcesz dokladne przepisy, daj znac.
Magdalena Bassett