Re: Melon

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.icm.edu.pl!news.atman.pl!newsfeed.gazeta.pl!newsfe
ed.tpinternet.pl!news.tpi.pl!not-for-mail
From: "Kasia L." <l...@p...onet.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Melon
Date: Sun, 12 Jan 2003 20:06:28 +0100
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
Lines: 34
Message-ID: <avse8c$oh9$1@news.tpi.pl>
References: <avpdf2$6gq$2@news.tpi.pl>
NNTP-Posting-Host: pe8.krakow.cvx.ppp.tpnet.pl
X-Trace: news.tpi.pl 1042398285 25129 213.76.40.8 (12 Jan 2003 19:04:45 GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Sun, 12 Jan 2003 19:04:45 +0000 (UTC)
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2800.1106
X-MSMail-Priority: Normal
X-Priority: 3
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2800.1106
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:141321
Ukryj nagłówki

SAŁATKA Z MELONEM I ZIELONYM JABŁKIEM

2 małe melony
1 zielone jabłko
sałata zielona strzępiasta
50 g wędzonej polędwicy cienko pokrojonej ( w oryginalnym przepisie
występuje speck)
2 jajka
sok z 1,5 cytryny
4 łyżki oliwy
sól, pieprz

1. Melony kroimy na połówki, usuwamy pestki, miąższ wycinamy specjalna
łyżeczka robiaca kuleczki ( ma to urzadzenie jakas fachowa nazwe?). Zachowac
wydrazone polowki bo do nich bedziemy wkladac salate.

2. Obieramy jablko, kroimy na czastki i skrapiamy sokiem z 0,5 cytryny.
Salate zielona myjemy i rwiemy na kawalki.

3. Jajka gotujemy na twardo i dzielimy na czastki. Plastry poledwicy zwijamy
w ruloniki.

4. Z soku z 1 cytryny, oliwy, soli i pieprzy robimy sos. Do salatery
wkladamy kuleczki melona, kawaleczki jablka, zielona salate i sos. Mieszamy
wszystko.

5. Do polowek melona wkladamy otrzymana salatke, dekorujemy cząstkami jajka
i rulonikami.

Smacznego

Kasia L.