Re: Mieszanki.pl - dostałem i upiekłem

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.gazeta.pl!not-for-mail
From: Kamil Raczynski <r...@r...yupe.net>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Mieszanki.pl - dostałem i upiekłem
Date: Fri, 18 Mar 2005 08:26:45 +0100
Organization: Organizacja Osób Niezorganizowanych
Lines: 22
Message-ID: <d1dvrl$891$1@inews.gazeta.pl>
References: <d1bhdv$ik5$1@nemesis.news.tpi.pl>
NNTP-Posting-Host: raczek.b7net.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: inews.gazeta.pl 1111130805 8481 80.53.167.220 (18 Mar 2005 07:26:45 GMT)
X-Complaints-To: u...@a...pl
NNTP-Posting-Date: Fri, 18 Mar 2005 07:26:45 +0000 (UTC)
X-Newsreader: Forte Agent 2.0/32.652
X-User: kunajn
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:235286
Ukryj nagłówki

"Sławomir Lewandowski" <1...@w...pl> nakibordził(a):

> Dzięki uprzejmości mieszanki.pl dostałem właśnie próbkę mieszanki do
> upieczenia chleba cebulowego.

Ja mam już mieszankę do chleba czosnkowego :o)

Teraz trzy pytania techniczne.
Po pierwsze - ile (mniej więcej) czasu piec to w piekarniku?
Niestety nie mam bajerów w postaci termoobiegów, a tylko zwykły piekarnik, z
dwoma palnikami (góra/dół).
Po drugie: "Po wyjęciu (...) ciasta przekładamy je do (...)
formy...". A jak uformuję z wyrośniętego ciasta chleb i położę na blasze to
nie wyjdzie?
Po trzecie, czy chleb piecze się podobnie do biszkoptów, w sensie:
"Broń Boże nie otwierać wcześniej piekarnika, bo opadnie!" ?
Dodam, że "mój" chleb zawiera sporo mąki żytniej i jest raczej
ciemny. (tak przynajmniej wygląda na sdtronie mieszanki.pl) :o)

--
Kamil 'Raczek' Raczyński ----> http://kamil.b7net.pl/
Co Usenetowicz wiedzieć powinien: http://evil.pl/pip/