Nachos to tortilla chips z serem, a tortilla chips to pokrojone kawalki
kukurydzianych tortillas, usmazonych na glebokim tluszczu. Kukurydziane
tortillas robi sie z maki kukurydzianej (farina de maz). Na te czipsy
uklada sie kawalki ostrej papryczki (jalapen~o), i polewa sie
roztopionym zoltym serem, najlepiej ostrym.
Magdalena Bassett

MarcinP wrote:
>
> Serwus,
> Jak sie robi nachos (takie meksykanskie platki podobne do chipsow,
> posypane zoltym serem i upieczone w piecu)? To znaczy, jak sie robi te
> platki bo reszty sie domyslam ;o)
> Pozdrawiam,
> MP