Sat, 7 Sep 2002 12:23:28 +0200, "Tomasz Maranski" <m...@g...pl>
napisal:

> Jadlem kiedys nalesniki z nadzieniem bananowym i polewa czekoladowa. Czy
> zna ktos moze przepis na wykonanie takiego wlasnie nadzienia.

Witam.

Ja to robię tak:

Roztapiam na parze (do garnuszka wlewam wodę i ustawiam go na kuchni,
czekam aż woda zawże, nań (na garnuszek) stawiam żaroodporną miskę, do
której wrzucam produkty) 2 tabliczki gorzkiej czekolady, 250ml
słodkiej śmietanki deserowej i łyżeczkę cukru wanilinowego. Ubijam aż
zgęstnieje. Czasem dodaję kilka łyżeczek rumu.
Dojrzałe banany kroję w kostkę, dorzucam do nich posiekane orzechy
laskowe (trzeba uważać, w sklepach lubią być zjełczałe), mieszam w
misce.
Na naleśniki nakładam banany, zwijam w ruloniki, układam w
żaroodpornym półmisku, wysmarowanym lekko masłem, wkładam do
nagrzanego (+-160C) piekarnika na 10 minut. Upieczone układam na
talerzu, polewam sosem czekoladowym.
Jem.


hmmm