tren R pisze:
> Dnia 12-marzec-10, Przemysław Dębski wlazł między psychopatów i wykrakał:
>
>> medea pisze:
>>> cbnet pisze:
>>>
>>>> ... ale w zamian proponuję przepis na tradycyjne ciasto do pizzy:
>>>> Składniki:
>>>> - 2 szklanki mąki (TYP 550)
>>>> - ok.20 g drożdzy (swieże),
>>>> - szczypta cukru,
>>>> - szczypta soli,
>>>> - oliwa,
>>>> - ok.1/2 szklanki wody(ciepłej ale nie wrzącej).
>>>>
>>>> Makę wsypujemy do miski. Nastepnie dolewamy wody, dodajemy
>>>> pokruszone drożdze , póżniej cukier i sól. Mieszamy, czekamy 15 minut.
>>>> Dolewamy oliwy (6 łyzek). Wyrabiamy ciasto.
>>> Lepiej cukier dodać do drożdży i wymieszać, żeby rozmiękły, potem dolać
>>> do tego ciepłej wody i to wszystko do mąki. Zmiksować, a kiedy się
>>> ładnie połączy, dodać stopniowo oliwę. Taka kolejność jest znacznie lepsza.
>> Obydwoje bredzicie ;)
>>
>> Lejemy do miski ciepłą wodę, wsypujemy do wody troszeczkę mąki,
>> wkruszamy do tego drożdże i dodajemy cukier. Trzeba to zamieszać.
>> Przykrywamy flanelcią i odstawiamy. Po jakimś czasie powstaje z tego ni
>> to płyn ni galareta - wlewamy to do mąki z solą i wyrabiamy ciacho. A na
>> sam koniec traktujemy oliwą/olejem i parę razy zagniatamy.
>>
>> Jak to robi chłop i do tego na oko i zdecydowanie (jak to chłop) - to
>> babama traumy dostaje i się boi cokolwiek przy chłopie w kuchni zrobić ;)
>
> ja ostatnio robiłem pizze na dzień kobiet.
> zapomniałem posolić w dupę kopaną.

Wiem wiem, znam ten ból. Robisz pizze w kształcie serca, kładziesz
gotową na stole. I dla jednej osoby to wygląda jak serce, ale dla tej
siedzącej naprzeciwko - jak dupa.

Na post po zbóju zaprosił
P.D.