Astarael wrote:
> Dnia Tue, 31 Jan 2006 14:59:21 +0100, Anet napisał(a):
>
>> Użytkownik "turecky " <t...@g...pl> napisał w wiadomości
>> news:drnng3$4vm$1@inews.gazeta.pl...
>>> Anet <a...@a...pl> napisał(a):
>>>
>>>> W którymś z odcinków Nigela robiła spaghetti z mięsem z krabów. Nie
>>>> zanotowałam przepisu a mam nieodparta ochotę na to danie. Może ktoś
>>>> oglądał,
>>>> pamięta co i jak i mógłby się podzielić swoja wiedza. Byłabym
>>>> niezmiernie wdzięczna.
>>>
>>> 1/2 na 1/2 białe i ciemne ugotowane mięso z kraba + oliwa +
>>> peperoni + zioła +
>>> przyprawy.
>>> Zimny sos do gorącego makaronu.
>>>
>>>
>> Dzięki. Ok, tylko ten sos robię na zimno czy jednak jakoś to podaje
>> obróbce cieplnej.
>
>
> Na zimno. Ona wszystko tłukła w moździerzu: najpierw czonek z solą,
> potem peperoni (na papkę), potem /chyba/ dymki i do tego dodawała
> mięso kraba, tylko wydaje mi się, że jednak nie pół na pół, tylko
> białego było więcej. Do tego oliwa, sok z cytryny... hyyyy... i to
> wszystko, co pamiętam. I taki zimny sos dodawała do makaronu. HIH

2 czesci bialego, 1 czesc brazowego. Oprocz soku z cytryny, najpierw starla
troche jej skorki.

--
Pozdrawiam
Zazula