Re: Normy ważenia/pakowania w handlu detalicznym

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 544

241. Data: 2016-03-05 20:12:35

Temat: Re: Normy ważenia/pakowania w handlu detalicznym
Od: Ikselka <i...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Dnia Sat, 5 Mar 2016 19:17:04 +0100, FEniks napisał(a):

> W dniu 05.03.2016 o 13:42, Jarosław Sokołowski pisze:
>> PS Ciekawym wynalazkiem tamtego okresy była konserwowa szynka z puszki
>> bez blachy. W sklepie dało się czasem kupić wędlinę o nazwie "szynka
>> konserwowa", ciętą i ważoną na miejscu. Przywozili to w postaci
>> długich bloków zawiniętych w folię -- żadnej przy tym blachy.
>
> Obecnie też można kupić na wagę taką szynkę konserwową w blokach.
> Niektóre z nich są nawet zjadliwe. No i w dalszym ciągu mają tę
> niewątpliwą dla dzieci zaletę, że nie widać tłuszczu, żyłek, ani innych
> tego typu cielesnych przypadłości.
>

DZIECKU to "coś" dajesz???

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

242. Data: 2016-03-05 20:12:43

Temat: Re: Normy ważenia/pakowania w handlu detalicznym
Od: "Pszemol" <P...@P...com> szukaj wiadomości tego autora

"Ikselka" <i...@g...pl> wrote in message
news:5n7abv3seuuc.1c5olk501itsj.dlg@40tude.net...
> Dnia Sat, 05 Mar 2016 18:47:35 +0100, Qrczak napisał(a):
>
>> Dnia 2016-03-05 16:37, obywatel Jarosław Sokołowski uprzejmie donosi:
>>> Qrczak pisze:
>>>
>>>>> Teraz aż tak tłustych wędlin się nie widuje, pod tym względem
>>>>> nastąpiła duża poprawa.
>>>>
>>>> Tak. Cały tłuszcz z otoczki został wprasowany w "szyneczkę".
>>>
>>> Wciąż jednak dostępne są takie, których nikt nie prasowł, wszystko
>>> widać z osobna, można wręcz świńską anatomię studiować. Qrę w wersji
>>> noi-iron też da się qpić.
>>
>> No i co za problem odkroić to, co nie smakuje. Tłuszcz jest nośnikiem
>> smaku, odtłuszczanie na siłę czyni jedzenie "jałowym", więc trzeba
>> mocniej doprawiać i wzbogacać (wiadomo czym).
>> Z qry też wolę bardziej wszystko inne niż piersi.
>
> Bo nie umiesz przyrządzić.

I po co takie niemiłe docinki robisz? Nie psuj nastroju!
Miło sobie dyskutowaliśmy w tym wątku bez Ciebie... a kysz!

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

243. Data: 2016-03-05 20:17:15

Temat: Re: Normy ważenia/pakowania w handlu detalicznym
Od: "Pszemol" <P...@P...com> szukaj wiadomości tego autora

"Ikselka" <i...@g...pl> wrote in message
news:xlqc03iai8vn.18gik8qk853k.dlg@40tude.net...
> Dnia Sat, 5 Mar 2016 13:53:39 +0100, Jarosław Sokołowski napisał(a):
>
>> W szynkach tradycyjnych z tamtego okresu
>> przeszkadzała mi dwucentymetrowa otoczka tłuszczu. Brrr,
>
> Bo się GWno znasz. Prawdziwa szynka MA MIEĆ otoczkę.

Nie przebierasz w delikatnych słowach... szkoda.

A co do szyneczki, tak sobie dogadzają w USA na Święta:
http://www.thewickednoodle.com/how-to-cook-a-spiral-
ham-plus-a-ham-glaze-recipe/

A tu o wstrzykiwaniu różnych płynnych smakołyków do mięsa:
http://www.smokingmeatforums.com/t/100640/injected-a
-spiral-sliced-ham-q-view
innymi słowy "oszukiwaniem" szynki wstrzykiwaniem do niej "wody" :-)

A tłuszczyk na tej tutaj wygląda wyjątkowo smakowicie:
http://www.whatscookinitalianstylecuisine.com/2010/0
4/honey-glazed-ham-recipe.html

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

244. Data: 2016-03-05 20:17:47

Temat: Re: Normy ważenia/pakowania w handlu detalicznym
Od: Qrczak <q...@q...pl> szukaj wiadomości tego autora

Dnia 2016-03-05 19:52, obywatel Pszemol uprzejmie donosi:
> "Qrczak" <q...@q...pl> wrote in message
> news:56db229c$0$690$65785112@news.neostrada.pl...
>> Dnia 2016-03-05 16:18, obywatel Jarosław Sokołowski uprzejmie donosi:
>>> Pan Pszemol napisał:
>>>
>>>> Które to wędliny mają tylko kilka procen mięsa?
>>>> I czy napewno jednakowo rozumiemy termin mięso?
>>>> Moze chodzi o salcesony?
>>>> Tu nie byłbym zdziwiony gdyby było tylko kilka %.
>>>
>>> Nie nie chodzi o salcesony (na te też mnie ktoś kiedyś w dzieciństwie
>>> próbował namówić -- bezskutecznie).
>>
>> Salceson, a ozorkowy zwłaszcza, ale prawdziwy (nie za 9,99) - pysznota.
>
> Co nie zmienia faktu, że mięsa w nim pewnie < 2%. I o tym mowa :-)

I tu zaczynają się schody.
Sam ozór jest mięśniem, ale też podrobami.

>>> MOM można rozumieć jakoi mięso,
>>> bo przecież skrót wykłada się jako "mięso oddzielane mechanicznie".
>>> Ale ja bym był za tym, aby w tym przypadku nie oceniać rzeczy tylko
>>> po nazwie. Jak coś ma w składzie podane, że zawiera 40% sqry z qry,
>>> to też bym za tradycyjnie nięsny takiego wyrobu nie uznał.
>>
>> Racja.
>> Za to można mieć "Parówki cielęce" z zawartością 52% cielęciny (co
>> jest i tak rekordem Polski, bo wszystkie inne mają dużo mniej albo
>> tylko aromat z cielaka).
>
> Co stanowi resztę, 48%? Tłuszcz? Podroby? W czym to ujmuje wartości?

43% - wieprzowina.

Q
--
Niektórzy zarzucają mi bycie szowinistą, a ja zawsze w takiej sytuacji
powtarzam, że to nieprawda, bo szowiniści to tacy goście, którzy
uważają, że kobieta powinna siedzieć w kuchni.
Ja natomiast uważam, że w kuchni też może coś popsuć.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

245. Data: 2016-03-05 20:19:29

Temat: Re: Normy ważenia/pakowania w handlu detalicznym
Od: "Pszemol" <P...@P...com> szukaj wiadomości tego autora

"Ikselka" <i...@g...pl> wrote in message
news:1oqjvsd0rivux.yhisr75k45cc.dlg@40tude.net...
> "Bezoczność" kiełbasy to znak czasów, kiedy nic nie jest tym, czym być
> powinno - "kiełbasa" dziś to odpadki rzeźne i hydrolizat białkowy z soi.
>
> Robię kiełbasę po to, aby oczka były, bo tylko taka ma prawo do swej
> nazwy.

Ludzie się dziś masowo boją tłuszczu w jedzeniu. Niestety.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

246. Data: 2016-03-05 20:22:00

Temat: Re: Normy ważenia/pakowania w handlu detalicznym
Od: "Pszemol" <P...@P...com> szukaj wiadomości tego autora

"Qrczak" <q...@q...pl> wrote in message
news:56db2a41$0$22841$65785112@news.neostrada.pl...
> Dnia 2016-03-05 18:49, obywatel Jarosław Sokołowski uprzejmie donosi:
>> Pan Pszemol napisał:
>>
>>> Wręcz przeciwnie: mówię o tym że różnym ludziom różne rzeczy
>>> smakują, że nie ma sensu mówić o uniwersalnych normach i wciskać
>>> ich wszystkim :-) Ja nikomu skóry kurzej wciskać nie będę - wręcz
>>> przeciwnie, jak ktoś zdjemie z kurczaka i odłoży na talerz jako odpad
>>> to chętnie zapytam czy ja mogę to zjeść i zjadam ze smakiem :-)))))
>>
>> Chyba niektórzy powinni zacząć się w tym momencie obawiać o swoją skórę.
>
> Aż tak się, panowie, nie opalam.

Wybierz się na Hawaje... wystarczy Ci 2 dni na plaży ;-)

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

247. Data: 2016-03-05 20:23:33

Temat: Re: Normy ważenia/pakowania w handlu detalicznym
Od: "Pszemol" <P...@P...com> szukaj wiadomości tego autora

"Ikselka" <i...@g...pl> wrote in message
news:16mb8yv9u2yti$.144h5pjbeut7e$.dlg@40tude.net...
> Dnia Sat, 5 Mar 2016 09:12:46 -0600, Pszemol napisał(a):
>
>> I tu jest moim zdaniem problem, bo przecież świniak żyje po to
>> aby przemienić nam ziemniaki w boczek :-))
>
> Nie masz pojęcia o czym mówisz, jak zwykle. "Świniaki" karmione są obecnie
> amerykańską kukurydzą, dlatego nie ma już normalnej wieprzowiny :-/
> Ziemniakami to chłop dziś świnki tylko dla siebie i rodziny karmi.

A co wiesz na temat różnic karmienia prosiaków kukurydzą czy ziemniakami?

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

248. Data: 2016-03-05 20:24:15

Temat: Re: Normy ważenia/pakowania w handlu detalicznym
Od: Qrczak <q...@q...pl> szukaj wiadomości tego autora

Dnia 2016-03-05 20:06, obywatel Pszemol uprzejmie donosi:
> "Qrczak" <q...@q...pl> wrote in message
> news:56db1bb6$0$657$65785112@news.neostrada.pl...
>> Dnia 2016-03-05 16:37, obywatel Jarosław Sokołowski uprzejmie donosi:
>>> Qrczak pisze:
>>>
>>>>> Teraz aż tak tłustych wędlin się nie widuje, pod tym względem
>>>>> nastąpiła duża poprawa.
>>>>
>>>> Tak. Cały tłuszcz z otoczki został wprasowany w "szyneczkę".
>>>
>>> Wciąż jednak dostępne są takie, których nikt nie prasowł, wszystko
>>> widać z osobna, można wręcz świńską anatomię studiować. Qrę w wersji
>>> noi-iron też da się qpić.
>>
>> No i co za problem odkroić to, co nie smakuje. Tłuszcz jest nośnikiem
>> smaku, odtłuszczanie na siłę czyni jedzenie "jałowym", więc trzeba
>> mocniej doprawiać i wzbogacać (wiadomo czym).
>> Z qry też wolę bardziej wszystko inne niż piersi.
>
> Widzę, Qra, że nie kłocilibyśmy się w kuchni ;-)

I tak codziennie gotuję w sześciu garach.

Q
--
Niektórzy zarzucają mi bycie szowinistą, a ja zawsze w takiej sytuacji
powtarzam, że to nieprawda, bo szowiniści to tacy goście, którzy
uważają, że kobieta powinna siedzieć w kuchni.
Ja natomiast uważam, że w kuchni też może coś popsuć.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

249. Data: 2016-03-05 20:24:46

Temat: Re: Normy ważenia/pakowania w handlu detalicznym
Od: "Pszemol" <P...@P...com> szukaj wiadomości tego autora

"Ikselka" <i...@g...pl> wrote in message
news:6jaly0m3n73i.1lywp5ppn9oh$.dlg@40tude.net...
> Dnia Sat, 5 Mar 2016 08:00:55 -0600, Pszemol napisał(a):
>
>> Widzisz - różnimy się w gustach :-)
>> To co Ty traktujesz jako poprawę ja oceniam negatywnie.
>> Nie dałem sobie wmówić że tłuszcz jest szkodliwy i lubię go w potrawach.
>
> Pierwsze sensowne zdanie. Gratulacje!

Naprawdę pierwsze??? :-) Chyba się potnę...
Pierwsze dzisiaj? Pierwsze w tym roku 2016?
Czy pierwsze w ogóle, w usenecie, od 1997 roku? ;-)

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

250. Data: 2016-03-05 20:25:29

Temat: Re: Normy ważenia/pakowania w handlu detalicznym
Od: "Pszemol" <P...@P...com> szukaj wiadomości tego autora

"Ikselka" <i...@g...pl> wrote in message
news:mg26yyvmthd$.13h8xh9dbdfpc$.dlg@40tude.net...
> Dnia Sat, 5 Mar 2016 10:04:42 -0600, Pszemol napisał(a):
>
>> qra! nie nawidzę Cię! robisz mi smaka a do sklepu nie pójdę teraz!!!! ;-)
>
> A choćbyś i poszedł, to niczego takiego tam nie ma... 3-|

Wyobraź sobie, że na przedmieściach Chicago dużo polskich sklepów
spożywczych i mają w ciągłym zaopatrzeniu również polskie konserwy.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry