mam świetne i sprawdzone danie obiadowe (sama jestem mamą trzytygodniowego
szkraba). Pierś z indyka lub kurczka - bez skóry - kroisz w plastry, rozbijasz
lekko tłuczkiem, solisz, (można dodać przyprawy typu estragon, nie szkodzi
dziecku)wrzucasz na mocno rozgrzaną patelnię, ale tylko tę ze stali z podwójnym
dnem.Próżysz około dwóch minut. Do tego ziemniaki w mundurkach, gotowana
marchewka i gotowe.
ps.Patelnia musi być rozgrzana tak, aby kropla wody, którą na nią wlejesz nie
skwierczała ale rozpierzchła się jak rtęć.

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl