Marek Smolinski <m...@c...uni.torun.pl> wrote:


> Sorry, zapomnialem napisac, ze ten miod pilem w Toruniu,
> wiec i byly pierniki torunskie.

Ze pierniki byly w Toruniu, nie znaczy zaraz, ze sa to legendarne
pierniki torunskie. Podejrzewam. ze tradycja produkcji torunskich
piernikow skonczyla sie z II wojna. Wprawdzie w jeszcze w latach
szescdziesiatych upanstwowiona fabryka piernikow w Toruniu robila
jeszcze przyzwoite katarzynki, ale potem bylo coraz gorzej. To co
obecnie tam robia to wyrob piernikopodobny, robiony zgodnie z jakas
zakupiona za granica technologia. bo receptura tego nazwac nie mozna.
Oczywiscie sa jeszcze pierniki ozdobne, ale to inna sprawa,

> Mieszkam w Toruniu i jak siegne pamiecia byly tu pierniki,
> sa pierniki i mam nadzieje, ze beda do konca swiata i jeden
> dzien dluzej. Torun bez piernikow nie moze istniec.

Moze, bo niestety juz istnieje. A wtakiej Norymberdze czy Dijon. innych
slawnych z piernikow miastach. dawna tradycja jakos sie nie zepsula.

Wladyslaw -- takze Torunczyk, tyle ze na wygnaniu na tej mazowieckiej
prowincji.