Re: Odp: Wędzony łosoś

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.icm.edu.pl!news.onet.pl!newsfeed.tpinternet.pl!atl
antis.news.tpi.pl!news.tpi.pl!not-for-mail
From: maruda <m...@b...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Odp: Wędzony łosoś
Date: Fri, 16 May 2003 16:00:46 +0200
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
Lines: 13
Message-ID: <ba2qs0$coc$1@nemesis.news.tpi.pl>
References: <ba2gbg$o1p$1@inews.gazeta.pl> <1...@n...onet.pl>
<ba2ibl$62$1@inews.gazeta.pl>
NNTP-Posting-Host: 237-242.gdynia.mm.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2; format=flowed
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: nemesis.news.tpi.pl 1053093569 13068 217.172.237.242 (16 May 2003 13:59:29
GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Fri, 16 May 2003 13:59:29 +0000 (UTC)
User-Agent: Mozilla/5.0 (Windows; U; Windows NT 5.0; en-US; rv:1.3) Gecko/20030312
X-Accept-Language: pl, en-us, en
In-Reply-To: <ba2ibl$62$1@inews.gazeta.pl>
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:156504
Ukryj nagłówki

A jo podam przepis, która może na obiad nie pasuje, ale ma bardzo
oryginalny smak:
cienki plaster wędzonego łososia wrzucamy na gorące masło, kiedy już się
podgrzeje wbijamy na tel plaster jajko (tak, ja sadzone); kiedy białko
się zetnie przekładamy całość na talerz; obsypujemy czarnym pieprzem
(żadnej soli), obkładamy plasterkami świeżego ogórka i ozdabiamy
pietruszką. Z białym pieczywem, oczywiście.

To proste danie ma niepowtarzalny smak.