g...@b...pl wrote:

>>Placek jablkowy lub ananasowy do gory nogami
>>(ciasto pieczone w patelni zeliwnej)
>>
>>4 duze jablka
>>sok z 1 cytryny i z 1 pomaranczy
>>3/4 szklanki cukru (180 gr)
>>110 gr masla
>>1 szklanka maki (160 gr)
>>3/4 lyzeczki proszku do pieczenia
>>2 jajka
>
>
>>Magdalena Bassett.
>
> Czy mogłabyś podać, na jak dużą patelnię to przepis? Mam taką o wielkości ok.
> 25 cm (może trochę mniej, nie zmierzyłam) i wydaje mi się, że zmiesci się na
> niej najwyżej połowa.
> Gośka
>


moja patelnia ma 25 cm u gory, 22 cm na dnie, scianki wysokosci 5 cm i
wszystko sie pieknie miesci.Tego ciasta jest wbrew pozorom malo, ledwo
wystarczy, zeby rozsmarowac na owocach. Potem pieknie rosnie, ale
koncowy placek ma jakies 3-4 cm grubosci.

MB