Re: Ogorki - bleee

Path: news-archive.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!newsfeed.atman.pl!not-for-mail
From: "fuksa" <f...@w...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Ogorki - bleee
Date: Tue, 5 Aug 2008 16:01:51 +0200
Organization: ATMAN
Lines: 27
Message-ID: <g79ii3$g0r$1@node1.news.atman.pl>
References: <g77q2j$jf5$1@nemesis.news.neostrada.pl>
NNTP-Posting-Host: chello089079174157.chello.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; format=flowed; charset="iso-8859-2"; reply-type=response
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: node1.news.atman.pl 1217940867 16411 89.79.174.157 (5 Aug 2008 12:54:27 GMT)
X-Complaints-To: u...@a...pl
NNTP-Posting-Date: Tue, 5 Aug 2008 12:54:27 +0000 (UTC)
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2900.2180
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2900.2180
X-Antivirus: avast! (VPS 080805-0, 2008-08-05), Outbound message
X-Antivirus-Status: Clean
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:314588
Ukryj nagłówki

Użytkownik "szomiz"

> Ma ktos jakis patent, na ogorki, ktore nie beda smakowaly jak ogorki?

smakuje jak ciut inne ogórki i można wykorzystać zimą :)
przepis z jakiejś gazetki i eksperyment mnie mile zaskoczył

5 kg ogórków
1 kg cebuli
1 litr oliwy
szklanka octu
3 lyżki soli
łyzeczka zmielonego pieprzu
główka zmiażdżonego czosnku
2 pęczki koperku

ogórki obieramy- kroimy trochę grubiej niż na mizerię, cebule kroimy w
piórka
koperek siekamy, mieszamy wszystko w misce

wg przepisu powinno wszystko stać ok 24 godzin, ale IMO wystarczy, jak sok
puści i zakryje całość (żeby nie rormiękły za bardzo)
pasteryzować nie dłużej niż 5 minut

dobre! :)