Użytkownik "szomiz"

> Ma ktos jakis patent, na ogorki, ktore nie beda smakowaly jak ogorki?


smakuje jak ciut inne ogórki i można wykorzystać zimą :)
przepis z jakiejś gazetki i eksperyment mnie mile zaskoczył

5 kg ogórków
1 kg cebuli
1 litr oliwy
szklanka octu
3 lyżki soli
łyzeczka zmielonego pieprzu
główka zmiażdżonego czosnku
2 pęczki koperku

ogórki obieramy- kroimy trochę grubiej niż na mizerię, cebule kroimy w
piórka
koperek siekamy, mieszamy wszystko w misce

wg przepisu powinno wszystko stać ok 24 godzin, ale IMO wystarczy, jak sok
puści i zakryje całość (żeby nie rormiękły za bardzo)
pasteryzować nie dłużej niż 5 minut

dobre! :)