rena wrote:
> > - najlepszy okazal sie bezwarunkowo o.kujawski (ocena wyrozniajaca).
> > smakowity dostal b.dobra. kama i baretk dobra+. brolio i olek
>
> czyli te do smazenia? mi ktos kiedys napisal, ze tylko olej z pestek
> winogron...a on jest duzo drozszy, niz kujawski np....duzo nie smaze, ale
> wolalabym dobrze i tanio...

do smazenia, tak jak pisalam dalej, tez sie nadaje - wiec bez obaw zamiast
winogronowego mozesz uzywac kujawskiego. ocena natomiast jest bardziej
zlozona. przeprowadzono badania chemiczne (m.in. badano liczbe kwasowa i
nadtlenkowa, zawartosc metali szkodliwych dla zdrowia, sklad kwasow
tluszczowych) oraz oceniano wrazenia sensoryczne (smak, zapach,
konsystencje i barwe). ocena koncowa jest wypadkowa z tych dwoch ocen.
tylko kujawski dostal wyrozniajaca z "wrazen sensorycznych" ze tak
niegramatycznie napisze :) natomiast z chemicznych dostal bardzo dobra -
tak samo jak smakowity, floriol i kama.

mam nadzieje ze to cie usatysfakcjonuje.

pat
--
vege.pl http://www.vege.pl
PuszKKKa http://puszkkka.spinacz.pl
SPINACZ http://www.spinacz.pl/

--
Serwis Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/