B.K. <B...@w...pl> napisał(a):

>
> Użytkownik "B.K." <B...@w...pl> napisał w wiadomości
> news:e64lpm$1ff$1@atlantis.news.tpi.pl...
> > Czy ktoś może coś powiedzieć na temat wartości odżywcżych płatków z
> > orkiszu? Czy mogą je jeść osoby chore na osteoporozę, bo na przykład
> > płatki owsiane zabierają wapń i nie są wskazane, a jak jest z orkiszem?
>
> Bardzo dziękuje.


Prosze zajrzec tu:

http://pl.wikipedia.org/wiki/Pszenica_orkisz

Ze swej strony jeszcze dodam, ze warto uzywac przetwory zbozowych wczesniej
poddanych procesowi wstepnego kielkowania.
Nasiona poddane takiej wstepnej obrobce, sa bardzo bogatym zrodlem m.innymi
bioaktywnych flawononoidow roslinnych....okazuje sie, ze zwiazki te maja
potencjalnie wysokie korzysci zdrowotne, poczynajac od ich wplywu na
wyleczenie symtomow chorobowych zwiazanych z bolami miesni i stawow... do
podwyzszenia energii generalnie oraz oslabienia symtomow zwiazanch z syndromem
chronicznego zmeczenia (wlacznie).

Korzysci te pozostaja w realacji do obecnosci we wstepnie skielkowanych
zbozach kilku silnych, naturalnych antyoksydantow (przeciwutleniaczy) takich
jak superoxide dismutas(SOD), glutation peroxidase i catalase (podaje nazwy
angielskie tych antyoksydantow bo niestety nie znam nazw polskich, ale sadze
ze beda one brzmiec podobnie).

Nawiasem mowiac niskie poziomy SOD w organizmie (szczegolnie zaawansowane w
wieku podeszlym) i nadprodukcja wolnych rodnikow, sa jednym z powodow
wszystkich chorob dengeneratywnch.
Teksanscy neurolodzy udowodnili w 2004, ze podwyzszenie poziomu SOD w
organizmie wyraznie wplywa na obnizenie bolow reumatologicznch.

Tyle chyba wystarczy? Jesli nie.... to prosze pytac, moze cos sie jeszcze w
tym temacie dorzuci:))


Tutaj cos mozna wiecej dowiedzic sie o wstepnym kielkowaniu:

http://en.wikipedia.org/wiki/Germination

----
Jeff


--
Wysłano z serwisu Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/