Data: 2001-11-12 06:46:10
Temat: Re: Orzeszki
Od: "dareckil" <d...@j...com>
Pokaż wszystkie nagłówki
Przepis.
Ciasto:
-4 szklanki mąki wrocławskiej /może troszeczke więcej/
-1 kostka margaryny
-1 jajko
-1 szklanka cukru
-1 szklanka kwaśnej śmietany lub mleka
-0,5 łyżeczki sody
-sól
Wszystko wyrobić rękami na jednolitą masę.
Rozgrzać formę nad palnikiem. W trakcie rozgrzewania smarujemy olejem. Forma
musi być mocno rozgrzana zanim przystąpimy do pieczenia.
Aha druga ważna rzecz olejem smarujemy tylko 1 raz na dobry początek.
Upieczone ciastka zostawiamy na 1 dzień.
Formę myjemy tak jak teflon bez użycia drapaków.
Masa:
-0,5 kostki margaryny
-6 łyżek wody
-1 szklanka cukru
-4 płaskie łyżki kakao
Rozpuścić , ale nie zagotować do takiej masy dodać 2 pełne szklanki mleka w
proszku /koniecznie niebieskiego/
Do takiej masy dodać wg uznania bakalii.
Masę wykorzystać do ostygnięciu.
Smacznego!
Pozdrawiam!
DareckiL
--
Pozdrawiam.
DareckiL
|