mam dwa przepisy na pesto, ale nie zapisalam autora, choc cos mi chodzi
po glowie, ze to Magdaleny Bassett....jesli nie, to przepraszam autora

Pesto z pietruszki:
2 peczki natki pietruszki osuszone zmiksowac z 2 lyzkami soku z
cytryny, 1 zmiazdzonym zabkiem czosnku i 1/2 szklanki
uprazonych i obranych migdalow. Do dobrze wyrobionej masy wlac cienkim
strumieniem - aly czas miksujac - 1/3 szklanki jasnej oliwy

Pesto z suszonych pomidorow:
1 szklanke pomidorow suszonych zalac wrzatkiem i dostawic na
kilka minut. Odcisnac. Zmiksowac z 1 zabkiem czosnku, 1/4
szklanki orzechow wloskich, 1/4 szklanki parmezanu. Dolac cienkim
strumieniem 1/3 szklanki oliwy. Doprawic sola i pieprzem

--
anna
http://mitica.w.interia.pl
zawsze szukałam krajobrazów przedboskich.
stąd moja słabość do Chaosu.
(za e.cioranem)