Data: 2003-07-08 07:48:25
Temat: Re: PUCHATEK-klapa:((
Od: "Dorota***" <d...@o...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
> > Ciasto wydawało mi się trochę gęste - też tak mieliście?
> > W momencie dodawania mąki wydawało mi się, że jest jej w przepisie za
dużo.
> > Wg. mojej ściągawki z "miar i wag" wyszło, że mam dodać 2,5 szkl (40
dkg).
> >
To dobry przelicznik 1 szkl=170 g mąki. U mnie mleko z proszkiem
"zakipiało", masło rozpuściłam, na wierzch dużo borówek i wiśni. Ciasto się
nie wylewało samo. Blaszkę wysypałam mąką.Może to wina piecyka - ja dałam
tak z 200 stopni (nie mam termometru), ale w porywach temp. była większa.
Dorota
|