Path: news-archive.icm.edu.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!news.onet.pl!newsfeed.gazeta
.pl!news.gazeta.pl!not-for-mail
From: PatryCCCja <k...@s...TO_WYTNIJ.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Paela ??
Date: Thu, 06 Mar 2003 14:12:22 +0100
Organization: Portal Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl
Lines: 56
Message-ID: <3...@s...TO_WYTNIJ.pl>
References: <b46256$ntt$1@nemesis.news.tpi.pl>
NNTP-Posting-Host: pz212.neoplus.adsl.tpnet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=iso-8859-2
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: inews.gazeta.pl 1046956071 10097 80.50.60.212 (6 Mar 2003 13:07:51 GMT)
X-Complaints-To: u...@a...pl
NNTP-Posting-Date: Thu, 6 Mar 2003 13:07:51 +0000 (UTC)
X-Mailer: Mozilla 4.79 [en] (Windows NT 5.0; U)
X-Accept-Language: pl,en
X-User: patrycccja
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:148117
Ukryj nagłówki
Aleksander Kłosiewicz wrote:
> Wiem, że trzeba obsmażyć i poddusić, ale dali mi zadanie na impreę
> więc jak możecie to poratujcie. Ma być morska
w puszccce sa 3 przepisy:
http://puszkkka.spinacz.pl/przepis.php3?id=402 - WEGETARIAŃSKA PAELLA Z
COUSCOUS i WARZYWAMI
http://puszkkka.spinacz.pl/przepis.php3?id=2925 - paella z bobem, fasolką
szparagową i papryką
http://puszkkka.spinacz.pl/przepis.php3?id=2567 - Paella z tofu
narazie wyprobowalam tylko ostatnia, jest pycha! i wcale nie taka
pracochlonna, choc przygotowanie zabiera troche czasu. wklejam przepis na
paelle z tofu:
Informacje ogólne:
Rodzaj diety: wegańska
Kategoria: dania gorące
Skala trudności: *
Czas przygotowania: 40-45 min.
Składniki:
oliwa
1 cebula posiekana
1 czerwona papryka posiekana
2 ząbki czosnku zmiażdżone
400g pomidorów w puszce
szczypta soli
1 łyżeczka mielonej kurkumy
1/2 łyżeczki bazylii
1/2 łyżeczki tymianku
550 ml wywaru z warzyw (z kostki lub własnej roboty)
ok. 200g ugotowanej ciecierzycy
ok. 200g ryżu
275g tofu pokrojonego w kostkę
migdałki (niekoniecznie)
Przepis:
Na patelni rozgrzać oliwę, obsmażyć cebulę, paprykę i czosnek. Dodać
pomidory, kurkumę, ziółka i razem poddusić. Smażyć ok. 5 min. Dodać wywar,
ciecierzycę. Zagotować, wsypać ryż. Dusić pod przykryciem ok. 20 min, aż
wchłonie się sos. Dodać tofu i bez przykrycia gotować ok. 10 min. Ozdobić
migdałkami i ew. jakąś zieleninką. Pychota!!!
Źródło: podane przez Gosie Zaleska-Gajc z pl.rec.kuchnia , za książką pt
"Jedno smaczne danie" wydawnictwa Reader`s Digest
pozdr. serdecznie
pat
--
vege.pl http://www.vege.pl
PuszKKKa http://puszkkka.spinacz.pl
SPINACZ http://www.spinacz.pl/
--
Serwis Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/
|