Aleksander Kłosiewicz wrote:
> Wiem, że trzeba obsmażyć i poddusić, ale dali mi zadanie na impreę
> więc jak możecie to poratujcie. Ma być morska

w puszccce sa 3 przepisy:
http://puszkkka.spinacz.pl/przepis.php3?id=402 - WEGETARIAŃSKA PAELLA Z
COUSCOUS i WARZYWAMI
http://puszkkka.spinacz.pl/przepis.php3?id=2925 - paella z bobem, fasolką
szparagową i papryką
http://puszkkka.spinacz.pl/przepis.php3?id=2567 - Paella z tofu

narazie wyprobowalam tylko ostatnia, jest pycha! i wcale nie taka
pracochlonna, choc przygotowanie zabiera troche czasu. wklejam przepis na
paelle z tofu:

Informacje ogólne:
Rodzaj diety: wegańska
Kategoria: dania gorące
Skala trudności: *
Czas przygotowania: 40-45 min.

Składniki:
oliwa
1 cebula posiekana
1 czerwona papryka posiekana
2 ząbki czosnku zmiażdżone
400g pomidorów w puszce
szczypta soli
1 łyżeczka mielonej kurkumy
1/2 łyżeczki bazylii
1/2 łyżeczki tymianku
550 ml wywaru z warzyw (z kostki lub własnej roboty)
ok. 200g ugotowanej ciecierzycy
ok. 200g ryżu
275g tofu pokrojonego w kostkę
migdałki (niekoniecznie)

Przepis:
Na patelni rozgrzać oliwę, obsmażyć cebulę, paprykę i czosnek. Dodać
pomidory, kurkumę, ziółka i razem poddusić. Smażyć ok. 5 min. Dodać wywar,
ciecierzycę. Zagotować, wsypać ryż. Dusić pod przykryciem ok. 20 min, aż
wchłonie się sos. Dodać tofu i bez przykrycia gotować ok. 10 min. Ozdobić
migdałkami i ew. jakąś zieleninką. Pychota!!!

Źródło: podane przez Gosie Zaleska-Gajc z pl.rec.kuchnia , za książką pt
"Jedno smaczne danie" wydawnictwa Reader`s Digest

pozdr. serdecznie
pat
--
vege.pl http://www.vege.pl
PuszKKKa http://puszkkka.spinacz.pl
SPINACZ http://www.spinacz.pl/

--
Serwis Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/