Data: 2010-11-29 21:20:29
Temat: Re: Papryka, dynia itp. u Umberto...
Od: Ikselka <i...@g...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Dnia Mon, 29 Nov 2010 21:04:41 +0100, medea napisał(a):
> W dniu 2010-11-29 00:47, Ikselka pisze:
>> Dnia Sun, 28 Nov 2010 21:06:19 +0100, medea napisał(a):
>>
>>> W dniu 2010-11-28 20:08, Ikselka pisze:
>>>
>>>> Papryka została przyniesiona na Węgry przez Turków, ale Z INDII. To w
>>>> Indiach była znana przed Kolumbem.
>>>> Tak czy inaczej nie mogła się znaleźć (jak pisze Umberto Eco) w opactwie z
>>>> roku 1327.
>>>
>>> Dlaczego?
>>>
>>
>> Bo Turcy tam nie dotarli, a Kolumb jeszcze się nie urodził. A nikt inny
>> prócz Turków do Indii oraz Kolumba do Ameryki się nie zapuszczał.
>
> No ale jak to? Pieprz mogli jakoś sprowadzić, a papryki nie?
Pieprz przynajmniej już od czasów rzymskich aż do czasów Kolumba
sprowadzano drogą lądową, dlatego był tak drogi i płacono za niego złotem.
Ale wtedy papryki w Indiach jeszcze nie uprawiano, więc nie mogła dotrzeć
do Europy wraz z pieprzem.
Pieprz staniał dopiero po odkryciu przez Portugalczyków krótszej drogi do
Indii. Równocześnie dopiero wtedy w Indiach zaczęto uprawiać i paprykę,
którą własnie przywieźli tam Portugalczycy. Turcy ją stamtąd ponieśli i
trafiła za ich pośrednictwem na Wegry.
> To nie jest przecież wykluczone, zwłaszcza że nasiona papryki są podobno
> bardzo żywotne.
>
http://www.naukowy.pl/encyklopedia/Papryka_(kuchnia)
Paprykę do Indii musiano najpierw przywieźć, nie jest to roślina tam
Portugalczycy około 1500 roku, czyli PO Kolumbie, a dopiero od 1525 roku
zaczęto ją w Indiach na szerszą skalę uprawiać.
http://www.bulgaricus.com/artykuly/papryka.html
|