Re: Pierogi - tym razem ze szpinakiem :)

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!news.man.poznan.pl!n
ewsfeed.tpinternet.pl!atlantis.news.tpi.pl!news.tpi.pl!not-for-mail
From: "Nell" <n...@w...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Pierogi - tym razem ze szpinakiem :)
Date: Mon, 13 Oct 2003 12:22:42 +0200
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
Lines: 22
Message-ID: <bmdu6p$pto$1@nemesis.news.tpi.pl>
References: <bmdr4n$67a$1@absinth.dialog.net.pl> <1066037433.7874.96.camel@cosmos>
NNTP-Posting-Host: 195.116.48.162
X-Trace: nemesis.news.tpi.pl 1066040350 26552 195.116.48.162 (13 Oct 2003 10:19:10
GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Mon, 13 Oct 2003 10:19:10 +0000 (UTC)
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 5.50.4927.1200
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V5.50.4927.1200
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:176150
Ukryj nagłówki

Użytkownik "Kot"

> Ale to chyba lepiej z ciasta typu kruche, bo makaronowe mogloby wyjsc nie
do zgryzienia...
>
Ja zazwyczaj szpinakowe (IMO the best) też piekę, ale wolę do nich
drożdżowe.

Zamiast twarogu można też dodać ser owczy (IMHO najlepsze zestawienie) albo
jakiś serek typu Toska/Ostrowia/Mascarpone itd (nie wiem jak takie serki
śmietankowo-homogenizowano-podobne, pełno ich w sklepach a chodziło mi o
przybliżenie konsystencji a nie konkretnej firmy) - lepiej się łączą ze
szpinakiem i farsz jest nieco delikatniejszy w formie.

Fajne są jeszcze p. ze szpinakiem, orzechami i czarnymi oliwkami.

Pozdr
Nell_bądź_co_bądź_zwolenniczka_ostrzejszych_smaków_i
_"konkretniejszych"_kons
ystencji