> Ja robię tak i wychodzi pyszne:
>
> 2 szklanki mąki
> 1/3 opakowania drożdży (tych większych i prawdziwych a nie sypkich)
> szklanka ciepłej wody
> oliwa
> sól
> oregano
>
> mąkę do naczynia, do tego rozdrobnione drożdże, sól, oregano, łyżkę oliwy
i
> po trochu dolewamy wodę i rozrabiamy ciasto. musi się ulepić tak żeby od
rąk
> odchodziło. uformować kulę i posmarować oliwą i zostawić w misce, przykryć
> ściereczką i postawić w ciepłym miejscu. Po 30 minutach jest gotowe do
> rozkładania na blasze.

A ja dodaję do ciasta jeszcze starty ser - polecam spróbować ( na 1000gr
mąki około 350gr sera )

Pozdrawiam
Jacek