topek wrote:
> Witam,
> po wpisaniu w googlach w archiwum grupy: "panierka" 95% postow kreci sie
> wokol panierki a'la KFC a ja nie chce takiej panierki (choc podobna),
> chce zeby panierka byla gruba, grupiaca. Kupilismy z kobitka piers
> kurczakowa i jutro na obiad maja byc dobre "schabowe" z dobra panierka.
> Do tej pory robilismy panierke tak: roztrzepalismy jajko, umoczylismy
> mieso, potem w bulce tartej obtoczylismy ale panierka nie wychodzila
> zbyt spektakularna (cienka jak papier) a do tego miala tendencje do
> odklejania sie od kotletow.
> Napredce znalazlem taka fotke w sieci:
> http://www.seelyfamily.com/blog/hello/825675/640/Vie
nna%20Trip21-2005.03.14-02.21.30.jpg
>
> z panierka, jaka bym chcial uzyskac :>
>
>
> RATUNKU :>
>
>
A moze w jajku i płatkach kukurydzianych? Chrupiące wychodzi i złociste :)
Pozdrawiam.