Witam!
Polecam przepis na letnią zupę jogurtową

Wykwintne danie na gorące dni...

Składniki:
5 szklanek wody
2 szklanki jogurtu
25 dkg ryżu
3-4 łyżki masła
4 łyżki dobrego, czerwonego wina
pomidor
ogórek małosolny
sól

Wykonanie:
Do wrzącej wody wrzuć umyty ryż, masło i sól. Pomidora i ogórka obierz ze
skórki, wyjmij pestki, pokrój w kostkę i wrzuć do zupy, gotując na małym
ogniu, aż ryż będzie miękki. Jogurt rozprowadź kilkoma łyżkami gorącego wywaru
i gdy zupa lekko przestygnie, wlej go powoli, ciągle mieszając. Przed nalaniem
na talerze, wlej do zupy czerwone wino.

Serdecznie pozdrawiam, Mimoza
Przepis pochodzi ze strony http://blizejnatury.org


--
============= P o l N E W S ==============
archiwum i przeszukiwanie newsów
http://www.polnews.pl