Re: Pomidory na przetwory...

Path: news-archive.icm.edu.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!news.cyf-kr.edu.pl!news.nask
.pl!news.nask.org.pl!news.interia.pl!not-for-mail
From: Budzik <b...@p...o.n.e.t.pl.nie.spam.oj>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Pomidory na przetwory...
Date: Tue, 10 Sep 2013 08:00:45 +0000 (UTC)
Organization: DOM
Lines: 34
Message-ID: <1...@b...poznan.pl>
References: <kut0bb$8ir$1@news.dialog.net.pl>
<1...@4...net>
<2...@g...com>
<28i655jorzkl$.1339tlrc6991c$.dlg@40tude.net>
<6...@g...com>
<1...@4...net>
<0...@b...poznan.pl>
<522e0b40$0$1212$65785112@news.neostrada.pl>
NNTP-Posting-Host: 79.173.47.194
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=iso-8859-2
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: usenet.news.interia.pl 1378800045 25971 79.173.47.194 (10 Sep 2013 08:00:45
GMT)
X-Complaints-To: u...@f...interia.pl
NNTP-Posting-Date: Tue, 10 Sep 2013 08:00:45 +0000 (UTC)
User-Agent: Xnews/06.02.16 Mime-proxy/1.4.c.4 (Win32)
X-face: BLh}>?{~CH'WA=)f4?:u-*RM:]E8eg1,C36Huk4z3Ik!._5}RI^y764M6hf6KQJQ'u(&!Q@!5A=z_
[+$i|I*Y)S@Mh]O.,Z6t$yb9s{9{4Fo+";^*9^.\uB3+KOZlOgFrM)]x:k&Qz"
X-Posting-Agent: Hamster/2.1.0.11
X-SigInfo: Generated by Sygnaturkowiec v. 0.1.3.7
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:352512
Ukryj nagłówki

Osobnik posiadający mail o...@g...pl napisał(a) w poprzednim odcinku co
następuje:

>> Jak zaprawiam - wycinam szypułki, bardzo dokładnie miksuje, zagotowuje z
>> odrobiną soli i gotuje az z góry nie zejdzie piana (około 20 minut).
>>
>> Potem wlewam do goracych słoików, zamykam i już.
>> W godzine obrabiam około 20kg pomidorów, czyli w jeden wieczór około
>> 100kg.
>
> Czym miksujesz, jak miksujesz? Masz mikser na 20kg?

Mikser woerwerka termomix - około 1,5 kg na raz.
To jest dosc mocny i szybki mikser.
Miksuje jakies 20 sekund az do całkowitego zmielenia, wiec 20 kg to raptem
kilka minut pracy. Najdłuzej trwa zagotowanie.

http://allegro.pl/i3532857413.html

To ma takie noże: http://allegro.pl/i3506777461.html

> Czy wkładasz do gara i używasz końcuwki blendera?

Podejrzewam, ze w ten sposób bedzie trudno uzyskac dokładnosc zmielenia.

> A co się dzieje ze skurkami?
>
Sa tak zmiksowane, ze praktycznie ich nie czuć.

--
Pozdrawia... Budzik
b_ud_zi_k_6_1 na poczta kropka onet kropka pl (adres antyspamowy, usuń także "_")
Dyplomata potrafi powiedzieć "idź do diabła" w taki sposób,
że właściwie cieszysz się na tę wyprawę.