Data: 2003-02-18 21:28:49
Temat: Re: Pomocy! Jak zrobić obważanki?
Od: w...@t...com.pl (Wladyslaw Los)
Pokaż wszystkie nagłówki
Micha" [mic] <m...@w...pl> wrote:
>
> Ca"e życie by"em przekonany, że oponki to to samo
> co obważanki. Ale te co zrobi"em to by"y napewno oponki,
> bo pod taką nazwą znalaz"em przepis w archiwum.
Nie wiem co to oponki, ani jaki przepis znalazles. W kazdym razie
obwarzanki, zwane ostatnio z zydowska bajgle, a znane takze jako precle
lub bregle to ciastka drozdzowe, zwykle w ksztalcie kolka lub, wlasnie,
precla ;-) z ciasta parzonego, (obwarzonego -- od warzyc czyli gotowac,
dlatego przez "rz"), a nastepnie pieczone.
Wladyslaw
|