Data: 2003-04-09 13:13:11
Temat: Re: Pomocy ! jak przygotwac ciasto na Tortille Meksykanska
Od: "zuczek" <z...@p...onet.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Na 4 duże (do Burritos)
225 g mąki + na podsypanie
1 łyżeczka soli
40 g miękkieg smalcu
125 ml ciepłej wody
szczypta proszku do pieczenia
ucieraj (można na początku pomóc sobie mikserem) dodając wody do
sprężystości. Rozwałkuj. Ja "smażę"/piekę na grillu teflonowym bez tłuszczu,
ale zwykła patelnia od biedy ujdzie, z tym, że będą dość małe.
Smacznego
ita
|