Użytkownik "Sławek" <s...@w...pl> napisał w wiadomości
news:3ab9b74e$1@news.vogel.pl...
> Cześć!
>
> Podpowiedzcie mi jak zrobić samemu albo gdzie kupić gotowy sos
barbeque,
> taki jak dodają do hamburgerów w McDonald`s.
> Dzięki za pomoc.
>
> Sławek
>
> 150ml koncentratu pomidorowego,1/2łchilli, 1/2ł gorczycy, 1Ł sosu
Worcestershire, 45g cukru lub melasy,
4łyżki octu winnego, 1 łyżka soku z cytryny, 1/4 łyżeczki
tobasco. sól, pieprz
Jak nie masz melasy to upal z cukru karmel niezbyt brązowy zmieszaj z
resztą składników i gotuj 15-20 min.
pozdr.Alex