Użytkownik "wk" <w...@g...pl> napisał w wiadomości
news:eaafp9$8c2$1@inews.gazeta.pl...
> Witam,
> kończą mi się pomysły na szybki, zdrowy obiad (drugie danie) dla dorosłego
> i
> dwulatka.
> Macie jakieś pomysły? Klopsiki, kotlety mielone, kotlety z piersi z
> kurczaka
> przerabiane ostatnio...
>
> wk
>
> --


Moje dzieci uwielbiaja takie szybkie danie:

Na patelni zeszklić na masełku lub oliwie 1 dużą cebulę, dodać połowę
średniej wielkości statrtego na tarce selera (grube oczka).
Dodać 1/3 łyżeczki kminku (koniecznie!) .
Dodać ryż - 1 garść/1osobę.
Chwilke poddusić, zalac bulionem.
Dodawać wody od czasu do czasu jesli taka jest potrzeba.
Gdy ryz będzie miękki, mozna do tego na koniec wrzucić starty parmezna lub
jakikolwiek ser żółty lub - ja wrzucam też czasami duży serek topiony
śmietankowy.
Na koniec wrzucam do tego ugotowane na półtwardo brokuły.

Życze smacznego :-)

Monika