Użytkownik "Krystyna*Opty*" <k...@p...onet.pl> napisał w
wiadomości news:bgj7nk$bda$1@news.onet.pl...

> > > Nie daj się zastraszyć takimi głupotami, nawet jeśli są opublikowane w
> > > Lancecie.
> > > Tym gorzej o Lancecie to świadczy...
> >
> > Wspinasz sie powoli na wyzyny. Rozumiem, ze wyzej cenisz publikacje z
> > dziedziny medycyny i dietetyki np. w Dzienniku Zachodnim?
>
> A co? Lancet nieomylny?

Nie ma ludzi nieomylnych, a za Lancetem stoja przeciez ludzie. Nie zdajesz
sobie chyba jednak sprawy z tego, jak ciezko jest opublikowac cos w pismie z
taka renoma. Praca podlega recenzji kilku niezaleznych, znajacych sie na
opisywanym temacie, a nieznanych autorom, recenzentow. Kazdy, najmniejszy
nawet blad merytoryczny czy metodologiczny jest bezwzglednie wytykany, a
praca wraca z odpowiednimi adnotacjami do autorow. Taki proces moze
powtarzac sie kilkukrotnie, co i tak nie gwarantuje tego, iz praca w koncu
wejdzie do ktoregos numeru. Jestem niezmiernie ciekaw, jak Kwasniewski
tlumaczylby sie ze sformulowan typu:

"Ciała ketonowe mogą czasami
utrzymywać się nawet przy większym spożyciu węglowodanów, ale dzieje się tak
wówczas, gdy wątroba nie może dostarczać dla mózgu i serca tylu związków
wysokoenergetycznych, aby w pełni pokryły one zapotrzebowanie na energię
tych narządów. Wówczas wątroba wytwarza ciała ketonowe, które są spalane w
mózgu i sercu, gdy brakuje związków wysokoenergetycznych. Wątroba bowiem
łatwiej wytwarza ciała ketonowe niż związki fosforowe wysokoenergetyczne."

czy:

"Organizm otrzymuje energię użyteczną głównie ze spalania wodoru. Węgiel
jest mało liczącym się źródłem energii. Przy spalaniu tłuszczów w organizmie
powstaje energia i ciepło. Energia zużywana jest na procesy chemiczne
(życiowe) organizmu. Ciepło pozwala utrzymywać należną temperaturę ciała.
Większe spalanie przez organizm wodoru to mniejsze zapotrzebowanie na tlen.
Gdy spalamy więcej węgla, zapotrzebowanie na tlen wzrasta."