"Tomek" <tomo4[zmien_na_u]@poczta.onet.pl> wrote in message
news:edq603$4pu$1@amigo.idg.com.pl...
> Witam,
>
> Poszukuje przepisu na tzw. "pagaje", taki gruby nalesnik/omlet. Moze ktos
> slyszal? Bylbym wdzieczny :) Prze-googlowalem wiele stron, oraz archiwum
> tej grupy, gdzie nic nie znalazlem.

Szukaj pod racuchy drożdżowe.
Tutaj jakieś linki:
http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis5183.html
http://www.kuradomowa.com/kuchnia/przepis_na_racuchy
_drozdzowe.html

W domu robimy jeszcze racuchy z proszkiem do pieczenia lub sodą i z kwaśnym
mlekiem...
Ogólnie smażyć trzeba na niezbyt gorącym oleju, bo będą przypalone a w
środku surowe.
linki:
http://pychotka.pl/przepisy-kulinarne/ma%B3e-%22coni
eco%22/racuchy-na-kwa%B6nym-mleku..html
A tu jeszcze z jabłkami (i wiele innych przepisów z moich stron rodzinnych -
blisko):
http://www.dukla.home.pl/archiwum/dps/kuchnia.htm