Użytkownik "Iwonka" <b...@i...pl> napisał w wiadomości
news:27186-1009524810@as1-67.swietochlowice.dialup.i
netia.pl...
> Kochani.
> Mamy voka i żadnego pomysłu na potrawy z niego.
Npo np:
2 piersi kurczaka pokrojone w kostkę ok. 2-cm; 1/3 szkl.
uprażonych orzeszków ziemnych; 1 spora papryka pokrojona w
kostkę
ok. 2-cm; 2 str?czki posiekanej suszonej ostrej papryczki
chilli;
1/2 pęczka dymki pokrojonej w kawałki ok. 3-cm; 5 łyżek sosu
sojowego 5 łyżek słodkiego sherry; 1 łyżka m?ki ziemniaczanej; 1
łyżka octu winnego; 1 łyżka cukru sól; olej; 2 łyżeczki drobno
posiekanego imbiru
Sposób przyrz?dzania : Marynata: 2 łyżki sosu sojowego, 2 łyżki
sherry, połowę m?ki, szczyptę soli wymieszać z kurczakiem. '
Pozostały sos sojowy, sherry, ocet, cukier, m?kę oraz 3 łyżki
wody
zmieszać w miseczce i odstawić. ' Na patelni rozgrzać 2 łyżki
oleju.
Smażyć krótko chilli, dodać kurczaka i imbir, smażyć 3 - 4
minuty.'
Dodać orzechy, paprykę i dymkę. Wraz z wymieszanym sosem wlać na
patelnię. Smażyć do zagotowania i zgęstnienia sosu. Podawać od
razu.
A tak naprawde wszystko mozesz robic w woku, a na tym ruszcie np baklazany?