Użytkownik Ania Ż-S <z...@p...onet.pl> w wiadomości do grup
dyskusyjnych napisał:9rbfh9$9ra$...@n...tpi.pl...
> Czy ktoś mógłby podać mi sprawdzony przepis na ciasto naleśnikowe.
>
> Anna
>
Bardzo proszę:
jajka, mąka, sól, mleko, woda.
Proporcje: na jedno jajko bierzemy 4 czubate łyżki mąki - wychodzi z tego 4
naleśniki, szcyptę soli oraz mleko pół na pół z wodą tyle, aby była właściwa
konsystencja (tzn ma się łatwo rozlewać). Ja robię 2 rodzaje naleśników -
jeśli nadzienie ma być słodkie to daję do naleśników pianę, jeśli słone to
całe jaja. Można dodać pół łyżeczki oleju..
Pozdrawiam - Agnieszka.