>Witam, czy może mi ktoś podesłać fajny przepis na ciasto do usmażenia ryby
w
nim?<
Ja robię panierkę tak:

rybka osuszona - jak juz bylo powiedziane - natarta sola i pieprzem lub
przyprawa do ryb (te z Kamisa sa znakomite!). Obtaczam ja w mace potem w
jajku (roztrzepanym) i potem jeszcze raz w mace. Smaze na oleju, potem
wkladam do przezroczystego zaroodpornego naczynia i wkladam na 15 min do
piekarnika. Jak mi zostanie jajka, to polewam nim usmazona rybke, zanim ja
umieszcze w piekarniku.