Moze na probe podam Ci jeden z przepisow - nasz ulubiony
Śliwkowa wieprzowina

3 lyzki oleju
2 zabki czosnku drobno posiekane (mozna dac mniej wedlug uznania)
1 duza cebula pokorojna w osemki
500 g poledwicy wieprzowej w plasterkach
2 lyzki maki kukurydzianej
0,5 lyzeczki cukru
3 lyzki sosu sliwkowego
1 lyzka sosu sojowego
2 lyzeczki sosu hoisin

Rozgrzac lyzke oleju w woku smazyc czosnek i cebule az zmiekna, potem
przelozyc na talerz.
Otoczyc wieprzowine maka, dobrze przyprawic sola i pieprzem (uwazaj bo sosy
sa juz wystarczajaco slone - wiec my nie solimy) wlac reszte oleju do woka i
postwic na ogniu. Kiedy wok bedzie bardzo goracy smazyc mieszajac
wieprzowine w 2 partiach na ciemno-zloty kolor. Po upieczeniu calego miesa
wymieszac z czosnkiem, cebula i sosami, chwileczke podgrzac i podawac na
goraco.