Re: Prosty i szybki przepis na ciasto

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.gazeta.pl!newsfeed.pionier.net.pl!news.glorb.com!p
ostnews.google.com!i40g2000cwc.googlegroups.com!not-for-mail
From: "JaMyszka" <j...@g...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Prosty i szybki przepis na ciasto
Date: 28 Apr 2006 01:10:51 -0700
Organization: http://groups.google.com
Lines: 38
Message-ID: <1...@i...googlegroups.com>
References: <3...@n...onet.pl>
NNTP-Posting-Host: 194.187.181.4
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: quoted-printable
X-Trace: posting.google.com 1146211857 15714 127.0.0.1 (28 Apr 2006 08:10:57 GMT)
X-Complaints-To: g...@g...com
NNTP-Posting-Date: Fri, 28 Apr 2006 08:10:57 +0000 (UTC)
In-Reply-To: <3...@n...onet.pl>
User-Agent: G2/0.2
X-HTTP-UserAgent: Mozilla/5.0 (Windows; U; Windows NT 5.1; pl-PL; rv:1.7.12)
Gecko/20050919 Firefox/1.0.7,gzip(gfe),gzip(gfe)
X-HTTP-Via: 1.1 proxy.kom-net.pl:3128 (squid/2.5.STABLE12)
Complaints-To: g...@g...com
Injection-Info: i40g2000cwc.googlegroups.com; posting-host=194.187.181.4;
posting-account=1J775Q0AAADmrqjJJQJZCkEEkqBUS_i6
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:267666
Ukryj nagłówki

Marta napisała:
> jesli macie jakies latwe i szybkie przepisy na ciasto napiszcie.dzieki
> pozdrawiam papap

Teraz mi się przypomniał...
Porcja na dużą tortownicę ;p

- 6-7 jaj
- 1 torebka cukru wanilinowego
- 3 duże łyżki mąki przennej
- 3 duże łyżki mąki ziemniaczanej
- 5 dużych łyżek cukru
- 1 kg jabłek
- ręczna ubijarka

Ubić na sztywno białka dodając cukier. Dalej ubijać, dodając
dość szybko mąki przennej a potem ziemniaczanej po łyżce i na
końcu jeszcze szybciej żółtka (właściwie, tylko je zamieszać).
Cały proces ubijania z dodatkami musi być krótki, by składniki nie
zdążyły się przemieścić w zależności od ich ciężaru
właściwego. A cały proces ubijać ręczną ubijarką;p
Wylać na wysmarowaną (lub wyłożoną papierem do pieczenia)
tortownicę i zatopić w cieście, wcześniej obrane i poćwiartowane,
kawałki jabłek. Uważać przy tym trzeba, by między jabłkami było
ciasto! Ja układam pionowo w okrąg.
Włożyć do średnio nagrzanego piekarnika na 40 - 50 min (złoty
kolor i brak ciasta na zapałce).
Posypać cukrem pudrem, jak jeszcze będzie ciepłe.
Smacznego:)

--
Pozdrawiam :)
JM
http://www.bykom-stop.avx.pl/index.html ; http://ortografia.pl/
Bezpieczny wolontariat: http://www.fah.pooh.priv.pl/