Data: 2006-01-06 10:10:03
Temat: Re: Przechowywanie oscypków
Od: "flower" <f...@w...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Użytkownik "Wojciech Wierba" <W...@i...edu.pl> napisał w
wiadomości news:dplciv$kjo$1@srv.cyf-kr.edu.pl...
> JerzyN wrote:
>
> Na paszy suchej (siano) mleko jest malo tluste, kiepskie
> i jest go malo. Dodatkowo, owce koca sie najczesciej od marca do kwietnia.
> Dlatego przyjmuje sie (przynajmniej na Podhalu wsrod
> znajomych bacow), ze dobry oscypek mozna wyprodukowac
> w miesiacach czerwiec-wrzesien. W maju trawa jest jeszcze
> kiepska, owce polaczone w kierdel, a pochodzace od roznych
> gazdow, nerwowe, a i pogoda na ogol niestabilna.
To oscypek, widzę, jak dobre wino: "Taaak... młoda trawa, północny stok,
owca tylko trochę zbyt nerwowa... Ale kierdel za to nieduży."
--
"Żałuj za dowcipy, synu!"
Tytus, Romek i A'Tomek, ks. VIII
|