Re: Przechowywanie zielonej chilli

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.rmf.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!news.onet.pl!not
-for-mail
From: "Marek W." <U...@U...UnosUpamU.UonUetU.UplU>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Przechowywanie zielonej chilli
Date: Tue, 16 Oct 2007 13:58:03 +0200
Organization: Onet.pl
Lines: 23
Message-ID: <ff29aj$cfc$1@news.onet.pl>
References: <1...@e...googlegroups.com>
NNTP-Posting-Host: 212.182.111.231
X-Trace: news.onet.pl 1192536211 12780 212.182.111.231 (16 Oct 2007 12:03:31 GMT)
X-Complaints-To: u...@n...onet.pl
NNTP-Posting-Date: Tue, 16 Oct 2007 12:03:31 +0000 (UTC)
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2800.1441
X-Sender: zhEl3N0Gj48n344FM54WpFH4g9f5lqGt
X-Priority: 3
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2800.1437
X-MSMail-Priority: Normal
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:304010
Ukryj nagłówki

Użytkownik "Sholay" <a...@g...com> napisał w wiadomości
news:1192520071.710919.62320@e34g2000pro.googlegroup
s.com...
Świeżą zieloną chilli kuouję w woreczkach, których zawartość wystarcza
mi na parę tygodni, Niestety kiedy je zamrażam robią się po
rozmrożeniu ciemne i flakowate.

Czy macie jakiś sposób coby papryczki długo zachowały świeżość w
lodówce? CHociaż dwa tygodnie.

polecam kiszenie :))

akurat zielona papryka sie doooskonale do tego nadaje..akurat po likwidacji
grządki z chili zostało mi troszke strąków tak ze 2 litrowe słoiki...po
zalaniu solanka i dodaniu czosnku po 3-4 dniach były juz ukiszone...ale
niestety nie wytrzymały 2 tygodni bo zostały zjedzone ..mozna "zwiekszyc"
ilość papryki przez dodanie zwykłej słodkiej zielonej papryki i kiszeniu
razem..

Marek